碧螺春茶鉴别方法详解 - 如何挑选优质碧螺春

碧螺春茶的鉴别方法详解 碧螺春是中国著名的绿茶之一。要品尝到一杯醇正的碧螺春，选茶至关重要。那么，如何鉴别碧螺春的品质呢？下面将为大家详细介绍碧螺春的鉴别方法。 1. 看色泽 虽然碧螺春是绿茶，但并非颜色越绿越好。优质碧螺春的色......

正山小种红茶 - 源自武夷山的历史名茶

正山小种红茶分为正山小种和外山小种。正山小种产于福建省武夷山市桐木关一带，也被称为“桐水关小种”或“星村小种”。而在坦洋、北岭、屏南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶，由于质地较差，统称为“外山小种”或“人工小种”。以下将详细介绍......