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    金银花在啤酒生产中的应用研究

    2024-10-21

    银麦啤酒既要保证金银花有效成分在啤酒中的含量,满足相应的啤酒国家标准,又要突出金银花的香味与滋味,因此金银花的预处理方式、添加量、添加方法是工作的重点。 根据民间传统的金银花加工方法,结合现代技术,了解金银花的预处理方法,即将金银花进......

  • 珠兰黄山芽茶特点

    珠兰黄山芽茶特点

    2024-10-21

    珠兰黄山芽属珠兰花茶。产于安徽歙县,20世纪50年代歙县茶厂开始生产。1979年在全国花茶质量评比中,获第一名。 珠兰黄山芽品质特点:外形条索紧细匀整,色泽黄绿光润含毫;内质汤色清澈黄亮,花香清鲜幽雅,滋味鲜醇爽,叶底细嫩明亮。 珠兰......