茶叶加工损耗是什么

在茶叶加工过程中，损耗是指在茶叶从原材料到成品的转化过程中，由于各种原因而导致的茶叶数量减少的现象，这些损耗可能来自于采摘、萎凋、揉捻、发酵、烘焙等不同的加工环节，了解茶叶加工损耗的原因和程度对于控制成本、提高效率和保证茶叶质量至关重......