金银花妙用方

金银花是一种很有好处的中药，下面介绍一些用到它的一些小验方。 1、治咽喉肿痛：金银花、麦冬、桔梗各50克，水煎代茶饮。 2、治扁桃体炎：金银花、连翘各25克，玄参、生石膏各30克，山豆根15克，黄连、牛蒡子、酒大黄、黄芩各9克，桔梗、......

金银花在啤酒生产中的应用研究

银麦啤酒既要保证金银花有效成分在啤酒中的含量，满足相应的啤酒国家标准，又要突出金银花的香味与滋味，因此金银花的预处理方式、添加量、添加方法是工作的重点。 根据民间传统的金银花加工方法，结合现代技术，了解金银花的预处理方法，即将金银花进......

金华玳玳花茶

产地：浙江金华 主销：山东、河北及北京、天津 品质特点：四级外形条索尚紧略扁稍松，含有圆头块，色泽深绿；内质汤色尚黄，香气尚鲜较浓，滋味纯正平和，叶底黄绿欠明亮稍有摊张。五级外形条索稍粗松，带扁条、圆头块，多梗，色泽黄绿稍暗；内质汤色......

贮存茶要注意环境因素

在一般情况下影响最大的是茶叶含水量。其次为温度和氧气，而光线则比较容易控制。一般茶叶成品出厂水分含量，最好能保持在5%以下，则品质变化较慢。茶成品茶出厂水分含量多接近8%.因而对湿度更加敏感，而周围环境的相对而言湿度直接影响茶叶的吸湿......

贮存玫瑰花茶要确保密封

玫瑰花茶因其芳香鲜爽的口感而深受广大茶客喜爱。玫瑰花茶越新鲜越好，除了购买时要注意保存期限外，买回去后的保存方式也应格外注意，以免过期或受潮变质，影响玫瑰花茶的功效。以下几点是作为一个“护花使者”必须注意的事项： 第一、消耗速度慢时，......

茶能除口臭吗

在社交活动中，除了得体的衣装、优雅的妆容之外，保持口气清新是非常重要的，否则口臭不但会另自己尴尬，也会让对方敬而远之。 人们之所以喜欢喝茶，还有一个非常重要的原因，是因为茶具有祛除口臭的作用。对于口气，也就是平常大家所说的口臭，一种是......

茶的选购窍门

一、观其形。选购茶，最直观的莫属看了。一般上等茶所选用毛茶嫩度较好，以嫩芽者为佳，以福建花茶为例：条形长而饱满、白毫多、无叶者上，次之为一芽一叶、二叶或嫩芽多，芽毫显露。越是往下，芽越少，叶居多，以此类推。低档茶叶则以叶为主，几乎无嫩......

茶的保健食谱

1、鸡片生鸡脯肉120克，24朵，鸡蛋2枚。鸡蛋去黄留清；鸡脯肉剔去筋，洗净，切成薄片，放入凉水内泡一下，捞起用干布压净，放盐及湿淀粉、鸡蛋清，调匀，拌鸡片；择去蒂，洗净；火烧开，锅离火，把鸡片逐片下锅，再上火略氽，捞出；烧开鸡清汤，......

茶成品的贮存

影响贮存中茶品质变化的因素，主要为温度含水量、氧气和光线，在一般情况下影响最大的是茶叶含水量。其次为温度和氧气，而光线则比较容易控制。一般茶叶成品出厂水分含量，最好能保持在5%以下，则品质变化较慢。茶成品茶出厂水分含量多接近8%。因而......

茶为何会有一股独特的香气

茶，作为中国传统茶饮的代表之一，以其独特的香气和口感赢得了广大茶饮爱好者的喜爱。近年来，随着人们对健康和生活品质的追求不断提高，茶的独特香气越来越受到人们的青睐。那么，茶为何会有一股独特的香气呢?让我们一起深入了解一下! 茶之所以会有......

脸色不好常喝玫瑰花茶

玫瑰花茶是用鲜玫瑰花和茶叶的芽尖按比例混合，利用现代高科技工艺窨制而成的高档茶，其香气具浓，轻之别，和而不猛。玫瑰花是一种珍贵的药材，美容养颜，通经活络，软化血管，对于心脑血管，高血压，心脏病及妇科有显着疗效。 玫瑰花是很好的药食同源......

福州玳玳花茶介绍

产于福建福州。明朝椿年《茶谱》在有记载。本世纪60年代，福州茶厂最高年产量达78吨。主销华北、东北、浙江、福建等地，行销港澳地区。玳玳花异名枳枳壳花、代代花、酸橙花（Cirus aurantium anara Engl）属芸香科（Ru......

福州玳玳花茶

福州玳玳花茶 产于福建福州。明朝椿年《茶谱》在有记载。本世纪60年代，福州茶厂最高年产量达78吨。主销华北、东北、浙江、福建等地，行销港澳地区。玳玳花异名枳枳壳花、代代花、酸橙花（Cirus aurantium anara Engl）......

福州将打造成世界茶之乡

被誉为福州市花，是福州久负盛名的特产，向世界展现的闪亮名，福州因特有的地理环境及气候条件造就福州的独特品质，但是多年来茶的相关产业却一直未得到发展。 曾以种植面积10万亩名震国内的福州，一度锐减到不足万亩；上世纪90年代福州原产的茶，......

的窨制

窨制就是让茶坯吸收花香的过程。茶的窨制是很讲究的。有“三窨一提，五窨一提，七窨一提之说”。就是说制作花茶之时，需要窨制三到七遍才能让毛茶充分吸收花的香味。每次毛茶吸收完鲜花的香气之后，都需筛出废花，然后再次窨花，再筛，再窨花，如此往复......