云南碧螺春茶叶简介和产地

云南碧螺春是中国传统名茶之一，属于绿茶类，它以云南省思茅市境内的碧螺春山为产地而得名，因外形卷曲似螺，色泽碧绿，故得名“碧螺春”，云南碧螺春的历史可以追溯到明朝，当时它已经是贡品。

云南碧螺春的制作工艺独特，需要经过杀青、揉捻、干燥等多道工序，杀青是制作碧螺春的关键步骤，它可以使茶叶保持绿色，同时去除茶叶的涩味，揉捻是将茶叶揉成条索状，使茶叶的形状更加美观，干燥是将揉捻好的茶叶进行烘焙，以去除多余的水分，使茶叶更加干燥。

云南碧螺春的外形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名“碧螺春”，此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是中国的名茶，主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

云南碧螺春的产地主要分布在云南省思茅市境内的碧螺春山，这里海拔高，气候湿润，土壤肥沃，非常适合茶树的生长，云南碧螺春还分布在云南省的其他地区，如西双版纳、临沧、大理等地。

云南碧螺春是一种优质的绿茶，它以其独特的外形、香气和口感而受到消费者的喜爱，如果你喜欢绿茶，那么云南碧螺春绝对是你不容错过的好茶。